食の常識へようこそ！
はじめまして。管理人の rino です。

職場の上司や取引先の方と食事に行ったとき、
彼氏や彼女とのデートでレストランに行ったとき、
また、友人や知人と食事に行ってメニューを見てオーダーするときに
料理や食材、お酒、デザートのことで困惑したことはありませんか？


　どのお酒がいいのかわからない・・・
　この料理名って一体なに・・・？！
　私ってもしかしてマナー間違えてる・・・？
　あぁ・・もっと知識をつけとけば恥をかかずに済んだのに・・


皆さんはこういうことってありませんか？
私はこんな経験がよくあるんです。。。
そして、「家に帰ったらちゃんと調べておこう！」と
思うんですけど、ついついなにかと理由をつけて先延ばしに。。


　本を買ってからちゃんと勉強しよう！
　　　　　　↓
　暇なときにネットで調べればすぐに出てくるはず。。
　　　　　　↓
　やることがいっぱい！仕事も忙しいし。。。
　　　　　　↓
　　　　　面倒。。。
　　　　　　↓
　（次の食事で）忘れてた・・・


この繰り返しです。
これではいけない！と始めたのがこのブログです。


日頃からコツコツと料理や食材、お酒などの知識を身につけて、
いざというときに恥ずかしい思いをしないための努力を
していこうと決めました　キリッ。


レストランやバーなどで知っておくと役に立つ
ちょっとした知識から、自宅で料理をする際に使える
知識まで、様々なことを幅広く書き込んでいきます。

ときには、「知らなかった」では済まされないような
マナーや知識もあるので、無知ほど怖いものはありません。。。


ブログを始めてから数年が経ちますが、
いろいろと調べていくうちに一つの事実がわかりました。
それは、

「この世の中は、知っている人間が得をして
　知らない人間は損をしています。
　そして知らない人間は、
　損をしている事自体に気づいていない 」

ということです。


「たかが食、されど食」
少しでも知識を増やして、食に対して
サラリとスマートに対応できる人になりましょう。

それでは、早速損をしないための知識を身に付けていきましょう！
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