archive: 2007年10月  1/6

果物の基本!柿の種類はどれくらいあるの?!

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柿と一言で言っても、その種類は様々です。今の時期にレストランに行くと、旬のデザートとして柿を出してくれるところもありますが、どんな種類の柿を出してくれているのかも聞いてみると、また違った楽しみ方ができると思います。では、さっそく柿の種類を見ていきましょう。柿の種類はどれくらいあるの?!柿の品種数は多くて 1,000種類以上あるとも言われていますが、大まかには2種類に分けることができます。「甘柿」と「渋柿...

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