料理の基本!お米の品種と産地一覧表


北海道
 ・おぼろづき
 ・ゆきひかり
 ・きらら397

東北
 ・ひとめぼれ
 ・ササニシキ
 ・あきたこまち

関東
 ・コシヒカリ
 ・キヌヒカリ

中部(新潟側)
 ・コシヒカリ
 ・ハナエチゼン

中部(名古屋側)
 ・ハツシモ
 ・コシヒカリ
 ・日本晴

中国
 ・コシヒカリ
 ・日本晴
 ・中手新千本
 ・アケボノ

九州
 ・コシヒカリ
 ・ヒノヒカリ
 ・ユメヒカリ